Resep Masakan Onde Onde
 |
| Resep Onde OndeTerenak |
Bahan :
250 gr tepung ketan
25 gr tepung beras
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
100 gr kentang, kukus lalu haluskan
200 ml air hangat
Wijen
Minyak goreng
Isian : Kacang Merah
Cara:
1. Campur semua bahan kulit menjadi satu, uleni hingga adonan bisa dipulung.
2. Ambil adonan kulit secukupnya, lalu pipihkan kemudian beri isian. Bulatkan adonan lalu balurkan dengan wijen sampai rata kemudian bulatkan kembali sambil agak ditekan agar wijennya menempel.
3. Goreng dalam minyak hangat dengan api kecil sambil diputar2 hingga Onde-Onde kecoklatan dan matang
0 Komentar